受深圳市科协、食品安全办公室以及市场监督管理局邀请，9月17日，我院行政管理学系刘鹏副教授以咨询专家身份参加了“深圳市2012年食品安全高峰论坛”，以“构建特区食品安全企业诚信体系”为题发表专题演讲，并为前来参会的深圳市500余名食品安全监管体系人员举办了题为“我国食品安全法制建设回顾及展望”的专题培训讲座。
    此次深圳市食品安全高峰论坛以2012年深圳全国科普日活动为载体，邀请来自了全国相关科研机构及高校专家10余人参加，得到了深圳市委市政府及相关部门的高度重视。刘鹏副教授在专题演讲中着重介绍了企业诚信建设对于防范食品安全风险的重要意义及其相应的构建渠道，并从建立企业诚信档案以及诚信查询平台等角度，对深圳市的企业食品安全诚信建设工作提出了政策建议。
    论坛之后，刘鹏副教授又应邀在“自主创新大讲堂——深圳市食品安全干部学习专场”上就我国食品安全法制的历史发展、体系现状、存在问题以及未来发展趋势进行了详细讲解，受到了与会干部和学员的一致好评。授课结束后，刘鹏副教授还就深圳市食品安全监管体制改革建设的情况与相关部门进行了深入调研座谈。